Salade fan wyt kok mei nûten en pronkjes Mei de komst fan frjemde koar, ús menu wurdt net allinich mei frisse koartsûpe en oare gipsopens, mar ek mei knikke, sûchige koartsalades mei jonge woartels, fruchtappels en molkkoallaak. As regel is ús fantasy hjirby beheind. Mar mei koals binne in protte oare produkten ek perfekte kombinaasje. Besykje bygelyks in salat fan koel te nuttich te meitsjen, tafoegje nûmers en mayonaesje oan, en set in lyts happe prune as in "rotsje". De wichtichste regel foar it meitsjen fan in sûkelige koartsektoets - kabbel moat sa dreech mooglik hekke wurde, en lit de salade mei jo hannen mingje, en net mei in lekker, probearje safolle mooglik te kryp mei sâlt. It resept foar salade fan koals en pronkjes is goed omdat it hiele jier kocht wurde kin, sels fan 'e lette koalsetsjes dy't oant maitiid opslein wurde kinne. Yn dit gefal sil it nedich wêze om problemen en problemen soard te soargjen dat it salat mear tender en sêft is. De perfekte kombinaasje fan smaak, fiedselwearde en profitaat makket koals en prune salad in heil gast op ús tabel sawol op wykein en op fakânsjes.
Yngrediades:- Witte kohl 500 g
- Carrot 1 pc.
- Walnut 20 g
- Prunes 30 g
- Lemon sap 1 tbsp. l.
- Mayonnaise 3 tbsp. l.
- Sâlt 1 lintsje
- Stap 1 Om de salade te meitsjen sille jo koals, moeras, in pear hûndert walnuts, prune en mayonaise (it is better om selsmjittige mayonaise te brûken).
- Stapje 2 Koe de kok útfiere fan 'e boppebêden en snijden yn dûnte streken.
- Stap 3 Koarntsjes skjin en reitsje op in grize rôt.
- Stap 4 kombinearjen koar en koerden, in oanrin fan sâlle en citroen sakje - it is goed om alles te reitsjen.
- Stap 5 Prúnen binne goed wosken, boaien te knipen en te knipen, nuten wurde ek snuurt.
- Stap 6 Foegje oan it koel mei moeras nuten, prune en 2-3 tbsp. l. mayonaise.
- Stap 7 Meitsje de salade goed, sâlje te smaak.