- Kanon - 600 gram
- Thymje, rosemary - - te tastean
- Garlic - 4 Teeth
- Olive olie - 8 artikels. spoons
- Lemon - 1 stikje
- Honey - 1 teelike
- Sâlt, piper - - Smaak
Kabbel (ik hie 3 skonken) wurdt yn lytsere stikken snutsen. Preekje de marinade. Yn 'e mortar, grindje de blêden fan frisse rosemary en thyme, knoflook. Wy addolje olie, huning, sûch en siel fan ien lemma. Folje de stikken hollen mei de resultate marinade, litte 2 oeren foar marinate. Eangene stikken fan kanon stringen op 'e skewer. As jo yn 'e natuer binne - briede oant kocht op heale koals. As jo koekje, lykas my, thús - bakje op 'e "gril" en in temperatuer fan 200 graden. Op in sydtocht nei in kanon goed te finen griente. Dus, smite de ûnevenringen, spiisde mei smaak, sâlt en pupe nei smaak. Koarntsjes rôpe wy op in grutte rôt, sille wy sâlt, pfefferje en sûker taheakje, sille wy iens sêde mei wyn spuie. Yn it bakfoarm leine in lytse olie, set de griente. Koekje yn 'e oven mei it hollen foar 20 minuten. Oan 'e ein fan' e oerienbere tiid sil it skûtel klear wêze foar tsjinje. Kebabierfleis wurdt tsjinne mei bakte griente en saus (ketchup is goed). Pleasant!
Servyen: 2