Casserole fan ierappels en sûkinylmakket is altyd lekkerich en hoe mear komplisearre is it it interessanter. De skientme fan dit skûtel is dat jo gewoan in pear yngręzjes mekke en bakje, en op 'e manier út' e wei komme jo in lekker en dûkige kasserole. Alle magie, lykas Amerikanen sizze, komt yn 'e oven. Ien kin kinne sizze dat it katoer it lot is fan 'e lazyske frou. Miskien sa, mar jûns de grutte ferskaat fan soarten fan dit skûtel, leuke húshâldingen binne miljoenen en elkenien wol har eigen, orizjineel reseptje bringe. De populêrste casseroles: koar, koar, tsiis en ierappel. De lêste hawwe wy besletten om te bakken yn in bedriuw fan karmetten en meitsje it sa leuk as mooglik, op kosten fan hef en miel.
Yngrediades:- Potatoes jonge 400 g
- Curd 150g
- Squash 1 pc.
- Miel, weet 250 g
- Dryldeven 1 tsp.
- Sunflower raffine oalje 1 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- Wetter kroket 75 ml
- Stap 1 Foar sokke katoen: nimme: katoen, sûkinyn, hûske tsiis (kin ferfongen wurde troch hurde tsiis), moar, droege hef, fiedingsoal, sâlt.
- Stap 2 Peil de ierappels en koжы yn sâlt wetter oant kocht, sa'n 20-30 minuten. Koweit te koelen.
- Stap 3 Grate de helte fan de gekke potato's op in grutte rôt.
- Stap 4 skodzje de squash. Om it grutste part op in grutte rôt te reitsjen, de rest fan 'e snie yn dûnde sirkels.
- Stap 5 Yn in djippe kofje mekke it miel en droechte.
- Stap 6 Foegje de grate potato's, sûkini en hûskokje oan 'e bolle. Stjerre de mjittingen thús.
- Stap 7 Foegje 75 mililiters fan waarm wetter op 'e bolle tafoegje, sâlje.
- Stap 8 Ferjit it miel goed en lit 40 minuten yn in waarm plak om de dau te ferheegjen.
- Stap 9 Dan sille de bakmak nimme en oalje it mei sunflower oil. Foegje de dough oan 'e mûs, jilddieligje en kompakt mei dampige hannen.
- Stapje 10 de oerbliuwende gekke potatoes yn skieden.
- Stap 11 Op de dau set de sirkels fan squash en ierappels. Cover mei foel en leave noch 30 minuten. As winskje, fertsjinje mei greens. Dan stjoer de bak yn in foarbeheare oven nei 180 ° C foar 50 minuten.
- Stap 12 Ready de kasserole om te koelen en tsjinje in bytsje.