Roazend blomlêzer In hertlik, lunchkeap mei in protte yngrediïnten, sil it geweldich berop dwaan oan lovers fan blomlêzer! Dit skûtel hat gjin garnish, noch yn in fleisfergunning nedich, lykas op himsels fol is. Hjir is in ham, griente, tsiis en aai-skûtel is tige nuttich en heech kalorie! Diel it hurder, elke diel is sprinkele mei ekstra hurde tsiis!
Yngrediades:- Kooi kleurde 1 pc.
- Iten fan hûn 4 pcs.
- Pepper sûker 1 pc.
- Griene hynders 1 bûn
- Koe hurd 150 g
- Cream 200 ml
- Olive olie 50 ml
- Sâlt 2 tsp.
- Ham 200 g
- Stap 1 Om dit skûtel te meitsjen, sille wy blomlêze, sûpe read pupe, hûneneier, ham, hurd tsiis, griene sipels, 10% smaak, olivel, sâlt.
- Stap 2 Ferljochte blomlêzers op bloeiens en koelje yn sâlte siedende wetter oant klear, it is wichtich om te fertsjinjen (it koetsproses nimt sa'n 5-6 minuten)! Wy fusje it wetter.
- Stap 3 Sûpe read piper en keam yn tsjustere streken, griene zwieren yn lytse ringen.
- Stapje 4 Fry de poppen, ham en frouljus űnen yn olive- of sunflower-raffine oalje.
- Stap 5 Yn in djippe skip, rydje yn 'e aaien.
- Stap 6 wiskje se mei in wisk, tafoegje grate tsiis op in prachtige rôt (heal fan 'e totale), gie yn krûd, sâlt om te tastejen.
- Stap 7 Wy knikje it aai-tsiis-smaakmjitting.
- Stap 8 Yn 'e tuskentiid wurde skiep, sipel en poppen spiisd oant it piper is sêft.
- Stap 9 Gie har pre-gekke blomlêzer.
- Stap 10 Stir. Fry oer middelhehe foar ûngefear 7 minuten, opmerklik rêstich, as nedich, oalje.
- Stap 11 Wy jouwe it aai-tsiis-smaakmjitting.
- Stap 12 Lit de oerbliuwende tsiis kieze, reitsje, simmer ûnder de klean foar 7 minuten, rêstich út en troch.
- Stap 13 Wy leverje it skûtel troch it fersprieden yn partijen en it spiisjen mei geride tsiis.