- Miel - 1 beker
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- Sâlt - 1/2 teaspoonfuls
- ferfrjemde bûter - 1/2 kop
- Sûker - 3/4 poppen
- ei - 1 stikje
- Mienskip fan sûker en sineam (sjoch hjirûnder) - 1/2 partijen
- cinnamon - 1 st. spoon
- Sûker - 3 artikels. spoons (mingd)
- ferfrissere kromke - 360 gram (filling)
- Sûker - 1/2 kop (filling)
- Grykske yoghurt - 1/2 poppen (filling)
- ei - 1 stikje (stof)
- vanille - 1/2 st. spoons (filling)
- mingfoarm fan sûker en sineam (sjoch boppe) - 1/2 dielen (filling)
1. Rinne de sine en sûker byinoar yn in lyts bakje. Set aside. It oven foar 175 grad foarkommen. Yn in middelgrûn, mjitmjittich miel, soda en sâlt. Set aside. 2. Beat de bûter en sûker byinoar mei in mikker. Rin mei it aai. Foegje de kromme massa oan it moarnsmix en begjinne meiwurke. 3. Set de tee yn in gersdokter mei in lekker en glêd it oerflak. 4. Sprinkelen mei in mingde fan sûker en sineam. Bake yn oven foar 20 minuten. 5. Dan fan 'e oven ôf en prik mei in gabel. Koweit te koelen. 6. Farije it filling. Om dit te dwaan, skuorje de friske tsiis en sûker oant glêd. Foegje Grykske yoghurt, aai, vanille en in mingfoarm fan sûker en sineam. Beat thoroughly. 7. It filling mei in gekleurde krûd opjaan, sprinkelen mei it oerbliuwende gemak fan sineam en sûker. Bake yn 'e oven foar 35 minuten. 8. Litte de tsiis kieze om sa'n in oere en in heale kertiertemperatuer te kuile. Dan plakje yn 'e kuolkast op syn minst 3 oeren. Foar it servearjen, snelje yn kubes mei 2,5 mm, periodeel it wipjen fan it mes.
Tsjinsten: 10