- crackers - 1 1/2 tassen (sawat 10-12 stikken)
- fan granulearre sûker - 3 st. spoons
- Sâlt - 1/4 teaspoons
- unboarne bûter - 6 Art. spoons
- Verpakking van crème kaas van keamertemperatuur - 1 stuk (240 g) stof)
- Sûkerpulver - 1/2 kop (filling)
- vanilla ekstrakt - 1/2 teaspoon (stof)
- dikke krûde - 3/4 poppen (filling)
- strawberry jam - 6 Art. spoons (filling)
- strawberrybeammen - 6-8 stikken (stof)
1. De oven foar 190 graden. Folje it formulier foar muffins mei papierbedriuwen. Yn 'e itenprozessor mingje crackers en sûker. 2. Sâlte en bûter taheakje, reitsje oant it gemak is as wiete sân. 3. Diel it miel tusken de papier-ynserts yn 'e mûs, drukke it dreech oan' e boaiem en rigen. Bake yn 'e oven oant de krúste is brúnde en smaak, sa'n 10-12 minuten. Kies yn it formulier te keukjen by keamertemperatuer. 4. Yn in middelgrûn mingje de friske tsiis foar 3 minuten. Foegje sûkerpulver, aardbei, Vanilla-extract en beat oant homogeneus. 5. Yn in oare bolle, skodzje de smaak in kromme konsistinsje, sa'n 2-3 minuten. 6. Soargje mei sûkelade crème oan it tsiisgemik, 1/3 op in stuit. Dan mingje mei de grutte sliepke stroepen. 7. Slaak it gemak op 'e boaiem fan' e gekke krusten yn in mûle en sette yn 'e kuolkast foar 1 oere of oernacht. 8. Foar it servearjen, fertsjinje de mini käsekake mei heale stjerwâlen.
Tsjinsten: 10