- Miel - 100 gram (plus 3 tbsp foar itenjen)
- Cottage tsiis - 400 gram
- Vanilla Sugar - 2 teaspons
- Sâltefolle oalje - 40 mililiters
- Sûker - 50 gram (plus 50 gram foar saus)
- Eieren - 2 stikken
- Starch - 1 st. in spoonful
- Kers - 300 gram
1. Rice cottage cheese with vanilla sugar and sugar-sand. Wy sette hjir eten en mingje. Nim de muorre oan, mekje wer. Muorre tafoegje oanhinger fan 'e feit fan' e hûske tsiis. Teake moat net dichte wêze. 2. Wy foarmje lytse dieltsjes stikken fan 'e dough en rôle yn miel. 3. Wy leie in lyts oalje yn 'e bierje, skjinje it en breidje de kaaspokken hjir. Op in lyts fjoer, fry oant gouden. Fry fan beide kanten. 4. Litte wy de saus meitsje. Wy meitsje sterke yn kâld wetter (150 ml). 5. Foegje yn 'e kirst 200 ml. wetter, sûker, en bringe nei in ko. Wy koekje foar in minuze of twa. Wy jouwe stoarm en mingje. Wy ferwiderje út it fjoer. 6. Soisswetter syrniki, jo kinne tsjinje.
Tsjinsten: 4