Kipfilet mei griente Wolle jo in ljocht, mar hiel moaie, ljochte en smakke festive skip meitsje? Der is neat makliker, fral yn 'e simmer, as alle soarten frisse griente en krûden reidlik binne. Kieze hûd mei griente. Griente kinne jo elkoar brûke, nei jo iten. Yn ús fariant is it in meardere kleurige poarper, kroot, fûgels en zûkini. Dizze kombinaasje is net allinich tige lekkerich, it liket prachtich op in skûtel of yn in partisearre skûtel. Jo kinne se keuliflower, potatoes, brokkoli, stringbeanen, of ferfangje mei elke yngrediïnten. Yn elts gefal feroaret de hûnfilet út ta in tender, saftige, ympresjonearre aroma fan griente. En sûsy saus en reade wyn jouwe it hiele skip in folslein unyk smaak. Yn prinsipe kin kuolfilet mei griente kinne op elke tiid fan 'e jier kocht wurde, mei winterwiken brûkt wurde of ferkeapene fegetearjende koppen. Ja, en hûn kin ferfongen wurde troch pork, turkije of kanij. De wichtichste ding yn dit skûtel is de kombinaasje fan fleis mei smoargige griente en orizjinele saus. Jo kinne besykje it te koken yn aerogrill. Yn dit gefal moatte piper en woartels op 'e legere gat setten, op' e midden - sûchiny en ierappel, en op 'e top - hûn.
Yngrediades:- Chicken fillet 500g
- Piper sweet 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Squash 1 pc.
- Aubergine 1 pc.
- Soe saus 3 tbsp. l.
- Wyn rot droech 1 tbsp. l.
- Sunflower ferfynt sunflower olie 4 tbsp. l.
- Sugar 1 tbsp. l.
- Pepper reade grûn 0,5 tsp.
- Sâlt 1 lintsje
- Stap 1 Om it skûtel te meitsjen sille jo koekfilet, sûkinymi, karotten, fekânsje, suvelpiper, grienteil, wyn, soja saus en spices nedich hawwe.
- Stap 2 Wash de hûnfilet en snel yn kubes.
- Stap 3 Sûpe piper en moeras skele en snijde.
- Stap 4 Squash en fûgels is goed wosken en yn kubes te snijen.
- Stapje 5 2 śtstoffen yn in brânende pan. grienteelje en fretten de hûnfilet oer middelhehe oant licht ruddy.
- Stap 6 Yn in apte frije pan, waarm 2 tbsp. groevene oalje en it piper mei moargen foar 2-3 minuten.
- Stap 7 Dêrnei add eggplant en zucchini oan 'e griente allegear foar 3-5 minuten. It is wichtich dat de griente sêfte wurde, mar har foarm en kleur net ferlieze.
- Stap 8 Stapje de saus troch troch te mingjen 1 tbsp. reade wyn, 3 tbsp. Soja saus, 0,5 tsp. read rots piper en 1 tbsp. sûker.
- Stap 9 Stel de hûnfilets oan it griente en add de saus.
- Stap 10 Heatsje allegear foar 2-3 minuten, sâlje te smaak en daliks dienen.