- Pepper sûker read (paprika) - 1 stikje
- Onions - 1/2 stikken
- Fresh ginger (5 sm) - 1 stikje
- Soja saus - 70 miljers
- Flora mais - 100 gram
- Piper sweet green - 1/2 stikken
- Pineapples konserve - 100 gram
- Griene sipels - 20 gram
- Garlic - 2 s
- Reiswein - 70 Milliliter
- Turkije stof - 600 gram
- Karotten - 100 gram
- Ananas sap - 100 miljers
Om it begjin te meitsjen, meitsje wy de yngrediïnten foar de saus: wy skjinje en it piper fertsjinje, de űnen en knokke slaan. Wy sette paprika, ûle, griene sipel, knoflook, ginger, gie mei sojasoos en rice-essens yn 'e bolle fan' e blender. Slach nei de konsistinsje fan homogene gruel. It resultaat homogene melkgemik fan 'e blender is mingd mei turkije en maismiel. Mienskip oan homogeniteit. Farshu moat om 20 minuten stean. Yn 'e tuskentiid meitsje wy it folgjende: snoeien de stokken yn karotten, griene poppen en in lytse read piper. Yn in topte mingje 100 ml sûch út konsonearre pineappel en sa'n 250 ml wetter. Wy bringe nei in koel, dan sjogge wy yn 'e floeistof de sâlte griente. Nei in pear minuten, adde de pineapels sels, snipe yn lytse potten yn 'e pan. Koek foar 5-7 minuten oer middelhehe. Dêrnei in lytse sojessoosje, reizenessaak en maismiel oan 'e pan. Rinje en kooeje oant de saus dikke. Fan 'e 20 minuten fan it mensken fleis meitsje wy knipsels, biede se yn groeipelje fan beide kanten oant klear. Echt binne beide knipsels, en sûker en saur saus binne klear - it bliuwt allinich om te sprekken oer platen en tsjinje. Bêste mei reizen. Bon appetit!
Tsjinsten: 6-7