- gekleurd lard - 2/3 poppen
- Miel - 2 poppen
- Sâlt - 1/2 teaspoonfuls
- fan kâlde molke - 4 artikels. spoons
1. Meitsje de needsaaklike fetbedrach en set it yn 'e frijeur. Skep de molke op in blêd fan perguminten of waxpapier. Meitsje de needsaaklike mannichte mûle en, samar mei sâlle, yn in bôle ynsette. 2. Foegje it fet oan it miel en mingje mei de doughfreder oant it gemak liket op in grut sân. 3. Foegje 2 kieltpoaten fan molke en mingje de tee mei in gabel. Add 1-2 pearsepoanen fan molke, trochgean te reitsjen mei in gabel. 4. Divyzje de tee yn twa lykweardige dielen en foarmje discs fan har. Wrappje elke disc mei plastikwrap en set yn 'e kuolkast foar 1/2 oere of oant ien dei. 5. Op in flier oerflak, elke helte fan 'e teintsje yn in sirkel mei in diameter fan 30 cm en in dikke fan likernôch 3 mm. Set de dau yn in piet foarm. 6. Rinje de rânen fan 'e dau, litte in lytse hoekje sa'n 1 sm yn' e grutte, en fertsjinje it. Fill en bouke de tsjerke neffens jo resept. 7. As it recipe in aparte preliminary bakken fan 'e krúste fertsjinnet, jammerdearlik mei in gabel op it oerflak stappe en dan yn' e oven op 200 graden foar sawat 15 minuten, oant goud. Om in krust skine te jaan, foardat it iten bringt, lûke it mei molke of in dûkte aai.
Tsjinsten: 16