- Dill - 6 stikken
- Pork - 500 gram
- Sweetpiper - 1 stikje
- Beef - 500 gram
- Plantenoal - 50 miljers
- Onions - 4 stikken
- Pepper en sâlt - - smaak
- Wite droege brea - 10 stikken (skippen)
- Chicken Egg - 2 stikken
1. Mûnen is foar earder taret, wy fertsjinje it fleis yn in fleisminder, yn elk dielen nimme wy fleis en snoekhals, (hoewol it mooglik is om stof en klearen te keapjen). Yn 'e fleachminder, ek grindje de űnen en wite brea (brea moat earst yn kâld wetter socht wurde en dêrnei lutsen). Oan knyppels waard tenderly draaid, brea moat yn smaak of molke smoard wurde. 2. Mingje de krêft mei de wiete brea en ierdbeie, foegje piper en sâlt. Wy sille hjir it aaigemerm tafoegje (it is better om de aaien kâld te brekken, de snoepjes binne dan mear leuk). 3. Meitsje alle yngrediïnten sertifyk, mingd mei in bêd yn in skjin tuch of saak en ôfslút (syn konsistinsje moat dicht en sêft wêze). 4. Yn kâld wetter brûke wy ús hannen en foarmje knipkes. Yn 'e snoeiende panne ferheegje wy de bûter, meitsje wy de knipkes dêr en op elke seksjeblom, it fjoer is medium. 5. Skeakelje de klearebare koppen op it skûtel, en om it fûgel te ferwiderjen, meitsje wy earst de patties op servetten.
Tsjinsten: 6