- Knoflook - 5 tosken
- pearels - 1/2 kop
- griene zwanen - 1/2 kop
- Pilsen - 10+ stikken
- bûter - 1 stikje
- sâlt - 1 pinch (nei smaak)
- Brie tsiis - 1 stikje
It earste ding te meitsjen is de knoffel tige fyn. Wy snijje in grutte hânfol pearels. Wy dogge itselde mei de griene sipel. Wy skjinmeitsje wy wypilpilsen. Wy hawwe allinnich hüten nedich. Yn in beheine fryingpanne sette in stikje bûter. As de bûter felget, set de piljes yn in frettenpane. Wy sette in lytse sâlt. Fry de kappen foar in pear minuten. Meitsje it poddestoel yn heale toastende gerjochten. Yn deselde pûn froande knoflook, griene ounzjes en parsley. It is genôch foar 1 minút op in heule waarmte. Jo kinne witte wite wyn. Nim de krûd fan 'e wedstryd fan Bree. Wy dogge piljes mei stikjes tsiis. Fjirder bliuwend oant alle pilchekappen folle binne. De top ferspried de greens. Wy stjoere de snack nei de oven foar sa'n 15 minuten.
Servyen: 2