- rozines - 150 gram
- fan sintraal - 75 gram
- Nuts - 150 gram
- rum - 4 Art. spoons
- Milch - 100 miljers
- Sûker - 50 gram
- droege hef - 1 stikje
- Miel - 450 gram
- bûter - 125 gram
- ei-jokjes - 5 stikken
- essens van vanille - 2 Drops
- Zitrone - 1 stik (peeled peel)
- sâlt - 1/2 Art. spoons
- Butter - 100 gram
- Sûkerpulver - 100 gram
Dit dessert is in nasjonale Dútse skip, dy't tsjinne wurdt op Kryst. Foar it koekje moatte jo yn in bôle fan nûsten, sêsten en rozen sette, baai rum. Alles is mingde, ferkocht mei in bysûndere hit-resistinte film, wêrby't it tip fan it mes is gerd makke, en de massa is yn 'e mikrowave foar sa'n 5 minuten bakke. Nog folgje, sûker, gist, mûl (5 jellen), dy't yn in djippe bakje pleatst wurde en mingd. Dęrnei is alles mei in tofte gield en setten foar 20 minuten yn in waarm plak. Foegje it oare miel, rôlje it yn in lyts ovale, en meitsje in lytse groep yn 'e midden. De tee is oan ien kant boppe, sadat it oer de midden hinne giet. It oven oant 170 C foarkomme en lit de dau foar sa'n 30 minuten stean. As de shtollen begjint te brânen, besykje it mei foel. Ferlies syn smelte bûter en sûkerpulver yn in pear truksjes oant se útgean.
Tsjinsten: 4