Mussels en piljes yn smaak

Mushrooms wurde gewoopt troch, lit se droegje. Wy snijje de platen. Onions Ingredients:

• Frjemde fúgels - 300 gram
• Mussels beferzen - 300 gram
• Crème 35-40% - 100 Milliliter
• Onion - 1 stikje
• Thyme droech (twig) - 1 stikje
• Pepper friske grûn mingje - 1/4 teaspoonfuls
• Sâlt - 1/4 teaspoon

Ynstruksjes

Mushrooms wurde gewoopt troch, lit se droegje. Wy snijje de platen. Onions snipe yn lytse kubes. Yn 'e bôle panne smite oliveelje en sette in twig fan thyme. Heak de frying pan. Wy stjoere de sûch yn 'e beheine pan. Fry byin mei thyme oant de transparânsje fan sûchdieren, wêrnei't in skuorre fan thyme útwurke wurdt. Dêrnei sette wy de poddielen yn 'e panne, rôp en briede yn' e mande mei de ûne for 3-4 minuten. Dêrnei stjoere wy de mûles yn 'e pan, sette allegear foar inoar 3-4 minuten. Nim de krom yn 'e brânende panne. Solim, piper. Stir en simmer op in heule waarmte foar sawat 15 minuten ûnder it lid. Spesjale mei jo favory side dish. Done! :)

Tsjinsten: 3-4