- Mussels - 400 gram
- Wite Wyn - 200 Milliliter
- Olive olie - 2 artikels. spoons
- Butter - 2 Art. spoons
- Garlic - 2 Slices
Ik suggerearje dat jo it bagaazje fan kulinaristyske kunde ferkeapje mei in resept foar itenjen fan mûstsjerken yn in mikrofoaveof - sa komme se de resepsje tender en sûte, mei in delke wyn aroma, en de sauze foar har opnij beteret de skientme fan it skûtel. Dus foar it spesjaal wichtige gasten, dit is wat jo nedich hawwe;) Dus, it resept foar mûles yn 'e mikrofoave oven: 1. Mussels wurde toane, as nedich, myn en reinigje, mar probearje dat de skelpen net slagje yn it proses fan tarieding. 2. Lûk ús mûles yn in djippe skouder of pot, en lit twa glês wetter wetterje en de wyn yn. 3. Stjoer de mikrofoave oven foar 15 minuten, en kofje ûnder de lid mei folsleine krêft, - yn dizze perioade moat de shell al iepene wurde. As net, kieze ús mûles yn 'e mikrofoave thús thús foar in bytsje langer, opnij op it wetter. 4. Wylst de mûles binne taret, soargje de saus-smeie. Om dit te dwaan, yn in aparte bôle mjit wy olie, smoarge knoleare, sâlt, piper en smeltsje bûter. Stir en sette ôf. 5. As it mûlke kofje is, fangen se har fan 'e flüssigens, sette se op in skûtel, en jouwe de friske pree saus fan' e boppekant, of wy serves de saus apart. Echt, dat is alles - no wist jo hoe't jo mûlen yn in mikrofoave ût te meitsjen! Der is gjin twivelens dat sa'n skûtel selekteare is, mar it is it wurdich - jo gasten of leafhawwers sille gewoanlik bliid wêze mei jo kulinarske talinten! Goeie lok yn 'e koeke;)
Servyen: 2