De bloei fan dizze nut begjint by de stiel fan it blêd, wêr't it oan 'e stem befettet. De tiid fan bloei is allinich ien dei, dan komt de eier, dy't stadichoan ûnder it gewicht fan 'e ierde yn' e ierdgrûn delkomt en deryn is, wêr't it bliuwt oant de folsleine ferfeling is.
Just peanuts hawwe blommen dy't bloeie en reid yn 'e grûn, allegear is mooglik troch it feit dat peanuts sels bepergje. It legere diel fan 'e eier, nei fersmoarging en befruchting op in djippe fan 10 - 20 sm groeit en begjint de formaasje fan' e fetus. De kleur fan 'e seedbeam is ljochtbrún, de kears hawwe in gieljeftige tint, wurde mei in roze - read, hast transparant skel.
It heitelân fan 'e peanut is Súd-Amearika, wêr't it nei Yndia en Sina kaam, nei Afrika en yn it suden fan' e Feriene Steaten. Doe't opgravings yn Perû útfierd waarden, fûnen har grêven dêr't wittenskippers in ier ierdbeving ûntdutsen, dat al al mear as tûzen jier âld wie. Njonken peanuts waarden skilderijen skreaun mei syn byld. Op grûn fan dizze opgravings binne de wittenskippers konkludearre dat Súd-Amearika it berteplak fan peanuts is. Dêrút kaam hy nei lannen mei in waarm klimaat, lykas Afrika, de Feriene Steaten, Yndia en Sina.
As jo beslute om peanuts te keapjen, moatte jo omtinken jaan oan har uterlik en aroma. De kleur fan 'e kears moat unifoarm wêze, sûnder fleagen of stiennen. Nuts en skelpen moatte frij wêze fan mûnen en muffe.
Peanuts: nuttige eigenskippen
De gearstalling fan peanuts befettet Vitaminen A, E, D, PP, B1 en B2, unike amino-acids, fegetaryfetten, polyunsaturearre lionolearytron en folsäure, biotin en oare mikroeleminten. Proteins yn peanuts binne mear as 35%, fetters binne sa'n 50% en der is gjin cholesterol yn peanuts.
Proteins dy't yn peanuts befetsje hawwe in optimale ferhâlding fan aminoasiden, wêrtroch't se maklik troch it lichem opnommen wurde. A dy't yn 'e peanutfet steane hawwe in leuke choleretyske effekt, dus it is tige brûkber foar gastritis en peptikus.
Der binne peanut-eigenskippen dy't, wannear brûkt, it ûnthâld, harkjen, omtinken, ferheging fan potensje, it wurken fan it hert, nervous systeem, leverje en oare ynterne organen ferbetterje kinne.
Folyske sûr, dy't yn peanuts befettet, aktivearret seleksjenning.
Dêrnjonken waard yn 'e ûndersiik dat de peanuts yn in grut nûmer binne antioxidants - in substân dy't beskuldige beskôgingen fan sellen út' e lichem frije radikalen.
De heechste antioxidative eigenskippen binne polyphenole - dizze ferbiningen binne tige ferlykber yn de gemyske komposysje nei de antioxidative komponenten fan reade wyn. Dizze komponinten sille nuttich wêze foar it foarkommen fan hert sykresje, bloedfetten, ischemy, frjemde aging, atherosklerose. Ek dizze komponinten ferleegje it risiko fan malignante tumors.
Polyphenole binne fiifentweintich prosint heger yn roasted peanuts as yn roazene peanuts. As mei oare produkten de antioxidative eigenskippen fan peanuts fergelykje, dan jout it allinich in grenade (it befettet de measte antioxidanten), it stiet op deselde nivo as strawberries en bromhuzen. Troch syn beruhigjende effekt binne peanuts brûkber foar dyjingen dy't fergrutsje binne fan nervous opfettigens, sliepstien, ferlies fan krêft. Dêrnjonken kin it gebrûk fan peanuts seksueel potensiteit yn sawol froulju as manlju ferheegje. Foar de behanneling fan dreech healing en ferfleurige wûnen wurdt peanut oalje brûkt.
Gefaarlike eigenskippen fan peanuts
Peanuts yn har rûze foarm kinne har fersteurigje. It is it wurdich te beskôgjen en it feit dat peanut skelp is in sterke allergen, dus, om dit te foarkommen, foardat it nuts is, it is better om te fretten en te skjinjen.
Fettsoarten en fiedingen dy't yn peanuts ynfierd binne kinne in latint allergie feroarsaakje.
Minsken dy't leare fan arthritis, arthrosis, gout, binne net oan te rieden om peanuts te brûken.
Ek dyjingen dy't bang binne foar gewicht fan gewicht te krijen, binne ek net oan te rekkenjen om peanuts te iten, om't it in heale kalorieprodukt is, en dat kin liede ta it ferskinen fan ekstra pounds of sels oannimmen.
As peanuts yn in keamer mei hege fjoerstien opslein wurde, dan op 'e peanut is in mûs, dy't, fergiftende toxinen, it swakke minsklike lichem slaan kin.