- fan lytse pasta - 450 gram
- sâlt - te tastean
- reade sipels - 1/4 stikjes
- red wine vinegar - 1 st. in spoonful
- bean pods - 120 gram
- Griene ierappels - 1 beker
- in bank fan wyt bannen - 1 stik (450 g)
- red glêzen piper - 1 stuk (wekker)
- Olive olie - 2 artikels. spoons (ferpleatsing)
- red wine vinegar - 2 Art. spoons (ferpleatsing)
- sâlt - 1/2 teaspoons (wekker)
- Frjemde grûn swarte pfeffer - te smaakjen (ferpleatse)
1. Sels de read reade seldsum fein. Snapke griente beanen diagonaal. Lije de flüssigens fan de wite beanen en spielje it ûnder kâld wetter. Meitsje it wetter yn in grutte kuol nei in koel, foegje de pasta en 1 oseaap sâlt. Koken neffens de ynstruksjes op de ferpakking. 1 minút foar it ein fan it koartiid, tafoegje griene erwten. Skep de pasta en poppen yn in kolander, drain it wetter. 2. Bake it Bulgaarske piper op in grille of yn 'e oven, oant tsjustere spots op' e skelp ferskine. Om de ferpleatse te meitsjen, mingje alle yngrediïnten yn in blender of eatprosteur nei in homogene konsistinsje. Add salt, pepper or red wine vinegar as desired. Jo krije oer 3/4 - 1 glês te tankjen. 3. Ferjit de smoarge reade sipels, reade wynstikel en in pyn fan sâlt yn in grutte bolle. Set 10 minuten. As de pasta ôfkuolle hat, foegje de oerbliuwende yngrediïnten en oanpakken. 4. Brûk de salade goed. Add sâlder as nedich en daliks tsjinje.
Tsjinsten: 4