- ripe peaches - 900 gram
- Sûker - 3/4 Glass
- stoarm - 1 st. in spoonful
- ferfrjemde bûter - 1/2 kop
- ei - 1 stikje
- Vanilla extract - 1/2 teaspoonfuls
- Zitrone skelp - 1 teelekse
- wynmole - 3/4 glês
- Bakpulver - 1/4 teaspoon
- Sâlt - 1 stjit
1. De oven foar 190 graden. Peaches wurde wosken, skelpen, fuorthelle, en knipt yn 'e helte. Bliuw de helte fan 'e peach yn 3-4 slide. 2. De slikke pearkes, sûker en fiedingsmikken yn in grutte bowl. Lit stean, fan 'e rin ôf, oant de sûker ûntlient, fan 5 oant 7 minuten. 3. Rjochtsje de dough. Beat de bûter en it oerbliuwende glês fan sûker yn in middelgrûn mei in houten lekker of elektrysk mixer oant glêd. 4. Foegje it aai, de vanille-ekstra, de roastere, en rôlet elkoar oant in homogene konsistinsje kriget. 5. Foegje it melke, it bakken puol en it sâlje en mingje. 6. Slach de peachtsjes yn in bakfoarm. Spoe de dau oer de frucht mei in lekker. 7. Skeakelje oant de peaches begjinne te koofen, en de kroast fan 'e dough draait net goud, 50-55 minuten. Bliuw de kobler om kjel te koelen en tsjintwurdich waarm mei vanille iis.
Tsjinsten: 6