- Brokkoli - 300 gram
- Ei - 1 stikje
- Miel - 0,5 st. spoons
- Sâlt, piper - - Smaak
- Gemalele oalje - 4 artikels. spoons
- Knipe - 1 tosken
Diel de brokkoli yn bloei en ferslinke. Kowe it wetter en kieze foar 5 minuten, dan kâld. Yn in bôle mucen brokkoli, ei rekken, knipene knoflook, moar, sâlle en spesjaljes. Tsjinje de produkten goed. Yn in frettenpanne heakje de fiedingsoal. It gebrûk fan in oseaapje stean sanft op 'e franjepannepankjes. Fry de fritters oan beide kanten. Jo moatte sa'n 10 stikken krije. Jo kinne pankakes mei joghurt of sûker-smaak servje. Om dit te meitsjen, in glês yoghurt, 2 kieltsjes. Zitronensap en knipende knoflookklove. Bon appetit!
Tsjinsten: 1-2