Graten fan brokkoli

1. Earst, op 'e bloeiens, meitsje wy de brokkoli út en sette se yn in bôle. Ynstruminten foar de tiid :

• Koe - 120 gram
• Toast wit brea - 3 Slices
• Brokkoli - 800 gram
• Milch - 750 gram
• Pepper, sâlt - te smaakjen
• Oalje fan olie - 3 st. spoons
• Miel - 40 gram

Ynstruksjes

1. Earst, op 'e bloeiens, meitsje wy de brokkoli út en sette se yn in bôle. Foar de tiid wêryn wy it beare. 2. Wy heulje olie yn in grutte bak. As it oalje waarmt, adde hjir miel, en rinearret hieltyd op, in pear minuten. No begjinne wy ​​yn in lytse molke te gieten, stil op itselde momint. In homogene, dichte mass moat wurde krije. 3. Om sûpe pupe en sâlje te tastejen. Brûk hjir hjir brokolij, bringe nei in koel en fyftjin of tweintich minuten stok, fjoer lyts. Bloeiens fan broccoli moatte soft wurde wurde. 4. Wylst koar ferdwûn is, sette stiktsjes fan 'e brea yn' e bôle fan 'e blender, en set in oseaap fan bûter. Wy grate alles yn in krûme. 5. Ferwiderje fan it fjoer in sautekop mei broccoli, en tafoege trije fearnsjier fan pre-grate tsiis. Alle mingd. It bakbak te iten en sette de brokkoli dêr. Wy stjoere nei bak yn 'e oven foar sa'n 6-8 minuten, de temperatuer is 230 graden. 6. Dan nimme wy it út 'e oven, lit it foar 5 minuten stean, en wy kinne tsjinje.

Tsjinsten: 6