Recipe foar spaghetti mei fisk In oar idee foar pasta mei fisk. Dizze tiid hat de fisken bakt. Wy keasken koele salm, mar elke oare reade fisken of sels tonne sil dwaan. Koartsein is it oantal salmon en foarrûn yn 'e wrâld sterk fermindere. Fan hjoed ôf binne der noch mar twa wichtige leppelsoargers - Sily en Noarwegen. Mar tagelyk, op 'e planken fan winkels is dizze fiske altyd beskikber en, as jo de ferkeapers leauwe, komt it om ús regio net te gefranken, mar klear. En dan komt de fraach, mar hoe it it kontrolearjen? Tink derom dat de gekke reade fisk hat gjin skerpe geur, en har fleis is fan in dichte konsistinsje. Faaks binne dit de 2 wichtige faktoaren dy't jo moatte omtinken jaan moatte by it kiezen fan in reade fiske. As jo dwazen hawwe by it keapjen fan alle fisken, stopje jo it keapjen better.
Yngrediades:- Salmon filet 300 g
- Salt 1 tsp.
- Pearels frisse 0,5 bûn
- Lemon 1 pc.
- Spaghetti 200 g
- Olive olie 1 tbsp. l.
- Pepper reade grûn 0,25 g
- Knipe 3 dentines
- Witte wyt droech 70 ml
- Pepper swart grûn 2 knip
- Stap 1 Om sokke pasten te meitsjen, nim dan: frisse reade fisk, spaghetti, citroen, pearels, knoflook, wite droegen wyn, pearels, read en swart grûn piper.
- Stap 2 Yn 'e bôle, mûle de wite droech wyn, oliveelje, read rots piper. Snoeze de knoflook en mingje.
- Stap 3 Lit de citroen yn dûnse slits.
- Stap 4 It formulier mei it parsjemaatskip ôfdekke. Oan 'e boaiem lizze de sieraadstikken, set de fisk oan' e boppekant, nei't se de bonken en de hûd fanút it fuorthelje. Sâlt en piper.
- Stap 5 Lege de citroen op 'e fisk en smyt de wekkerij.
- Stap 6 It formulier mei fisk mei perksjet papier om in omkeaper te meitsjen. Yn dizze foarm bakke dan 40 minuten op in temperatuer fan 200 ° C.
- Stap 7 Finelytsje de parsley mei in mes.
- Stap 8 10 minuten foardat de fisker klear is, set de spaghetti yn sâlt wetter. Paste de pasta nei de steat fan al dente, neffens de ynstruksjes op it pakket.
- Stap 9 It servearjen fan de pasta yn aparte dieltsjes. Meitsje in spaghetti op 'e plaat, set in stikje fisk op boppe en spiis mei parsley.