- Minze fleis - 450 gram
- Tako Seasoning - Om te tastejen
- Kafee feine tomato mei chili-pepper - 1 stik (kin sûnder chili-peppers)
- Beefmole - 2 beker (kin gewicht wetter wêze)
- Macaroni - 1 beker (hoarnen)
- Olie - 2 items. spoons (Foar saus :)
- Miel - 2 Art. spoons
- Milk - 3/4 poppen
- Grated Cheddar kaas - 1 glês
- Sâlt, piper - - Smaak
Fry de mens oant brúnich. Foegje de taco-seizoens. Dêrnei add in krûd fan hapke tomato mei chili en reitsje. Foegje 2 beker of roede of wetter. Nim no de pasta. Rin goed en koekje ûnder it lid op in hege waarmte foar 12-14 minuten oant de pasta is sêft. Yn 'e tuskentiid, wylst de pasta op' e tarieding meitsje, sûpe meitsje. Melt 2 kieltsjes. bûter yn in búk oer middelhite, dan add 2 tbsp. miel. Wekker grûnend en koekje foar ûngefear 5 minuten. De saus moat donkere wurde en in ljocht brúnkleur krije. Dêrnei add 3/4 telt molke, wylst se rap ynrinne. Brún de saus nei in koel en reitsje, de saus sil begjinne wurde dichte te wurden. Brûke de panne út 'e heft en tafoegje 1 pear fan smaakde cheddar. Beat as de kaas smelt. Dêrnei sâlt en pupe te tastean. Wannear't de pasta klear is, gie yn 'e saus en is mens mingd. It skûtel is klear, jo kinne tsjinje oan 'e tafel. Bon appetit.
Servings: 2-4