Pico de Gallo

Yngrediïnten. Tomaten snel yn 'e helte, de sieds wurde fuortsmiten (lykwols net de rivier útgrutte:

• Tomaten - 500 gram
• Spicy griene paprika - 1-2 stikjes
• Bulb - 1 stik
• Garlic - 1-2 Zubchikov
• Cilantro (twigs) - 2-3 stikken
• Sâlt, piper - - Smaak
• Olive olie - 1 st. in spoonful

Ynstruksjes

Yngrediïnten. Tomaten wurde yn 'e heale snuorje, de sieds wurde fuortsmiten (lykwols rikt ik it net oan - se kinne yn oare keuken brûkt wurde). Finely chop tomaten. Set de chili-piper (sûnder sied en stielen), olie oalje, sipel, knoflook, koriander, sâlt en piper yn 'e blender. Wy grindje nei in mear of minder unifoarmige konsistinsje (wy hawwe gjin ideale reade massa nedich, mar grutte ynstruminten moatte net komme). Sliced ​​tomaten wurde mingd mei de resultate griene saus. Wy mingje it goed. Echt pico de galleo is klear. Jo kinne it mar ite, mar jo kinne it yn in Meksikaanske tortilla ferwurkje - it is ek lekker. Bon appetit! ;)

Servyen: 2