- oalje - 225 gram
- Miel - 450 gram
- Sûker - 225 gram
- Rispins - 225 gram
- kish-misha - 225 gram
- molke - 250 miljers
- wyt wyn of appelmiddel - 2 Art. spoons
- soda - 1 teelike
Rub de oalje yn 'e mjit, sadat it begjint te smakeljen. Kombineare mei sûker en fruchten. Meitsje de molke yn in grutte krok en set de wyn. Add soda en molkgemerm mei oan de eardere preskeare massa mei miel. Stir goed. Fetje de toer foarm mei in diameter fan 23 sm. Bakken op 180 ° C foar 30 minuten. Dêrnei ferminderje de waarmte oant 150 ° C en bak foar in oere 1 oere en 15 minuten, it lekken fan it boppekant fan it pie mei foarkleur as it begjint te brâne.
Tsjinsten: 8