- Rice - 200 gram
- Soy gulasch - 150 gram
- Carrot - 2 stikken
- Wetter - 1 liter
- Sâlt - 2 teaspons
- Pâtelsoal - - te tastean
- Swart piper, asafoetida, kalindzhi, barberry - - Smaak (ûngefear 1/2 h lof, as der gjin soksoarte sûringen binne, kinne jo it ferfange mei oaren)
10 minuten om sûgele goulash te cooken. Yn 'e panne yn griente oalje briede sûpen - barberry, asafoetida, kalindzhi en add soy gulasch oan har. Wannear't de goulash yndield is mei in goudene krúst, foegje de reis oan en makket it in protte minuten. Dêrnei lit siedende wetter (jo kinne út 'e kessel). Alle ming en dekking. Stege op in lyts fjoer foar sa'n 15 minuten. Iepenje it lid, hâld it mar in lyts lang op it fjoer, ming it goed en it pilaf is klear!
Tsjinsten: 6-7