- Miel - 900 gram
- Yeast - 28 gram (oplossing yn wetter yn in ferhâlding fan 1 oant 1)
- Wetter - 450 gram
- Sâlt - 10 gram
- Sûker - 10 gram
- Olive Oil - 85 gram
- Cheese Mozzarella Bufalo - 1 stik (foar smaak)
- Frjemde tomaten - 1 stik (foar smaak)
- Basil - 1 stik (foar smaak)
Meitsje de dough fan miel en wetter, foegje de oplossing fan 'e jacht en begjinne te kneadzjen oan sâlt. Kneadje oant de tee is glêd en elastysk yn struktuer. Dêrnei dielje jo yn lytse ballen en litte it rêstje. As de teedigens rint, rinne 6 glêdde sirkels út. Seis it iten frisse, rôvje mei in tomato mingd, piper en basilium mingdels mozzarella en ljochtsje mei oalje. Dekorearje mei basil. Wy stjoere it nei in foarbeheare oven, de temperatuer fan dat is 220 ° C. Sels de rânen fan 'e pizzas goud en knikke wurde, fuortsmite fan' e oven. Bon appetit.
Servyen: 3