- Pork - 400 gram
- Bulb - 2 stikken
- Tomaten - 2 stikken
- Keappe grien - 2 Art. spoons
- Hard cheese - 200 gram
- Mayonnaise - 50 gram
- Apple-soarte - 2 Art. spoons
- Sâlt - - smaak
Yn prinsipe wurdt it fleis yn it Frânsk mei tomaten maklik taret. 1. Om it begjin te meitsjen, splitje wy it fleis - nimme de spatula en snij it yn parten fan skippen net mear as 1.5 sm dichte. Sliept it fleis, sâlt en as jo wolle, spices tafoegje. 2. Onion snipe yn 'e heale ringen en foar in heale oere stjoere wy marinearre yn in mingde fan apple-siedigens en waarme wetter. 3. Nim in bakbak, lizzen ús fleis op, op boppe - in laach fan bemuorre lyzen, dan - in laach fan tsjustere tomaten. Skeppelje mei alle greens en roastere mei mayonaasje. 4. Skeakje de bakpanne yn in foarbeheare oven oant 180 graden en bakke foar 40-45 minuten. Dęrnei kin it itenbak fan 'e oven ôfsletten wurde, en it skûtel - fuortendaliks nei de tafel geane, wêr't elkenien fanwege de geur al lang droardet :) Goeie lok!
Tsjinsten: 3-4