Mushroom pizza Dit pizza fynt in protte tarieding fan yngrediïnten. Ik brûkte droege poddels, ik moast it iten en puollen. Fan poddestilen falt de kar foar rot-tailed. Mushrooms binne tige goed kombinearre mei lyon. Dêrom haw ik yn 'e filling ik reade sipels en leeks brûkt. Perfectly approached the Parmesan cheese to combine the ingredients. En de al preparebere pizza is fersierd mei in dûkende basil. Pizzy wie in smaak mei in karakteristysk krúnige teig.
Yngrediades:- Leeks 1 pc.
- Koe Parmesan 50 g
- Basil griene fris 1 bûn
- Olive olie 30 ml
- Capers 30 g
- Mushrooms, droege, droegen 100 g
- Onion purple 1 pc.
- Sâlt 17 g
- Olive olie 60 ml
- Wetmole 500 g
- Semolina 50g
- Dryldeven 1 tsp.
- Sugar 1 tbsp. l.
- Heech ferwaarme wetter 420 ml
- Stap 1 Om in Pilze pizza te meitsjen, moatte jo in pre-taret op 200g soad, droege piljes, sipel, oliveel, basil, parmesan-tsiis, kapers meitsje.
- Stap 2 Washes de poddels. Soak yn kâld wetter foar 3 oeren.
- Stap 3 Boalsje de piljes yn itselde wetter foar 1 oere.
- Stap 4 De tsje yn 'e foarm streekje, earder sprinkele mei cornmoar. Sliepe de dau mei bûter en spreide de űnen bried yn.
- Stapje 5 Sprinkle mei fûgele gers Parmesan tsiis.
- Stap 6 Spriedje wat frisse basile blêden.
- Stap 7 Slaen de leeks yn ringen, siedzje wetter foar 5 minuten, sadat de bitterheid fuort is. Skeekje it wetter. Slach oan pizza.
- Stap 8 Op de basileblêden en lûkjes lizze de poddielen (as in grutte snuorje).
- Stap 9 Top mei de oerbliuwende leagen en skompe Parmesan. Arrangearje de kapers yn 'e pizza.
- Stap 10 Yn in hege oven sette 240 C. Bake foar 15 minuten. Prijs pizza om te dekken mei lytse blêden fan in basil. Serve hot.