- Potatoes - 3 stikken
- Frisse paddestoelen - 100 gram
- Eieren - 2 stikken
- Miel - 2-3 Art. spoons
- Wetter - 150 Milliliter
- Planteel - Om smaak (foar fretten)
- Sâlt - te tastean
1. Mushrooms moatte earst wosken, suvere en kocht wurde. Dêrnei koel se mar in bytsje en snijde se yn lytse stikjes. As jo net frisse paddestoers hawwe, sille de bemuorre opnimme. De smaak fan pankakes fan dit sil net leare. 2. Snoeie de ierdappels en smite se op in fynboer. Ei it oanmeitsje en goed mingje. Ijgen binne it meast mei in mikrofer mingje foardat it mingd wurdt. 3. Nim de skodde poddielen oan en mingje. 4. Foegje miel, sâlt, wetter oan ús tee en ming goed. Gewicht sil flik wêze, lykas op it foto. 5. Ite in lytse oalje op 'e frettenpanne en waarm it goed. Meitsje in leppel fan potato paste op in pan, en glêd it mei in lekker. De tichteens fan 'e test makket it mooglik. 6. Fry de pankoeken fan beide kanten nei in roede krûd. Nim de pankoek fan 'e plaat ôf en oalje it mei bûter. Dan wurde de pankoeken sêft bliuwe. Pankakes binne net dun.
Tsjinsten: 3-4