- grutte banane - 3-4 stikken
- Sûker - 3/4 Glass
- sâlte bûter - 2 artikels. spoons
- Grutte ei - 1 stuk (plus 1 aai wyt)
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike
- Miel - 1 glês
- Bakpulver - 1 teelekse
- Zinnamon - 1 teelekse
- Sâlt - 1/4 teaspoons
- Fekânsje oalje - 1/2 beker
1. De oven foar 160 graden mei in kontrôle yn it sintrum fan 'e oven sette. Snoeien de brea pan mei oalje. Besine de banen op beide enden sadat it middelste part oan 'e boaiem fan' e foarm past. Kneppelje bananen yn 'e heule lâns en skodzje. Set op 'e plaat. Trimbanen en bewarje. 2. Yn in grutte brúnpanne bringe 1/4 tûke sûker en 2 kietloften fan wetter nei in koel, sûnder oprêding. Koekje oant it wetter útinoar komt, en it gemak wurdt net waarm. Fuortje fan waarm en add butter. Meitsje mei in gabel oant it smelt. 3. Foegje de banane stikjes mei de snelse kant nei en kieze oer in heule waarmte foar 1 minút. 4. Lizze de skippen mei de snelse kant yn 'e taretfoarm. Bliuw de oerbleaune karamel op boppe. 5. Yn in midsmjittige knol knetsje de oerbleaunen fan bananas om 1 beker te meitsjen. Foegje de oerbleaune 1/2 pear sûker en mingje. Beat mei aai, aai wyt en vanille ekstrakt. 6. Yn in grutte skelke mjit it miel, it bakken puetter, sâlt en sâlt. Bananenmjitting en grienteel oalje, rinne. 7. De tee yn in mûle toersjen en bakje oant de toskpyt yn it sintrum ynset is skjin, 50-55 minuten. 8. Pleatst foar 10 minuten te kuierjen, drukke dan de kofje sanft oer it skûtel en fiel folslein foardoar tsjin. Sliep yn skippen en servearje mei sliepende krom.
Tsjinsten: 6