- Fekânsje oalje - 3/4 Beker
- hiele koarnmoer - 1 1/2 poppen
- Miel - 1 1/2 beker
- Bakpulver - 2 teaspoons
- spices foar koartspear - 1 Art. in spoonful
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- Pumpkin puree - 2 poppen
- leechfett yoghurt - 1 beker
- aaien - 3 stikken
- Sûker - 1 beker
- walnuts - 1 1/2 poppen
It oven oant 170 graden foarkomme. It oalje foar muffins lûke, bewarje. Yn in lytse skip mingde moar, bakken puol, spesjons foar pompoenfeart en soda, opstelle. Yn in grutte skoutsje sliepe de bûter, kobaltpuer, yoghurt, aaien en 1 glês sûker. Foegje 1 glês walnuts en in mingfoarm fan miel. Melk goed. Diel it evenend en de leppel yn 'e muffine mûlen, drukke de oerbleaun walnuts en sûker op boppe. Bake foar 35 oant 40 minuten. Kies 5 minuten yn 'e foarm en kinnen.
Tsjinsten: 12