- appel puree - 2 poppen
- Dates - 60 gram (sûnder sied, sluts)
- wynmûne - 1 glês
- Buttermilk - 1/2 kop
- ei - 1 stikje
- huning - 2 artikels. spoons
- ginger - 3/4 teaspons
- Vanilla extract - 1/2 teaspoonfuls
- Miel - 1/2 kop
- flachsen sied - 2 Art. spoons
- soda - 1 1/4 teaspons
- Sâlt - 1/4 teaspoons
- frappe piper - 1/4 teaspoons
- oatflakken - 1 st. sliep (mei slide)
It oven oant 170 graden foarkomme. Sprieken foar muffins mei oalje yn 'e sprinkler. Set it appel pueble en datearje yn in medium boot. Koekje oer middelhehe, faak te rierjen oant it gemak ferkocht wurdt oant 1 1/4 pear, 15 oant 20 minuten. Set it gemak op in even lagen op it bakblêd om it folslein te koelen. Set it gemak yn in grutte skel, foegje de brân, bûtermilk, aaien, huning, ginger en vanille. Leave for 10 minutes. Middelje it miel, flachseed, soda, sâlt, swiete piper en 1/4 beker oatmeal. Foegje it miel fan brân. Set de tee yn taretfoarm. Sprinkje de oerbleaune 1 oseaapje houtflokken op boppe. Bake foar 21 oant 23 minuten. Kies folslein yn kieze fiel. Muffins kinne bewarre wurde yn in ljochtkeamer kontener by kamertemperatuer foar 3 dagen.
Tsjinsten: 20