- Garlic - 4 Teeth
- bûn Dill - 1 stikje
- Mayonnaise - 1 stik (pakket)
- Kefir of molke - 1 glês
- Pepper en sâlt - - smaak
- Turkije of hoanne - 1 kilogram
- Tsiis fan de worst - 600 gram
- Chicken Eggs - 3 stikken
- Champignons - 800 gram
- Miel - 8 Art. spoons
- Onions - 3 stikken
1. Wy passe de lever tegearre mei knofel en heal oereen troch in fleisminder. Wy addt twa aaien, spices en sâlt oan 'e lever. Wy sille hurde eilannen wekke, se sille nuttich wêze foar dekoraasje. 2. Kefir of melk opfetsje, siede moar oanmeitsje, goed mingje, sadat gjin klompen foarme wurde. 3. Yn in goed heuveljende frettenpanne, fiede mei oalje of fet, biede de kijken, op middelhehe, trije minuten oan beide kanten. Foar in heale oere sille wy pilúzjes, feitsje de űnen en poddoarmen. Skeakelje de űnsen yn in beheine frying pan, foegje de paddestoelen oan en fet, oant it klear is mei it lid is sletten. Foar frôlke tsiis rôde op in rôver. 4. Koelerde koeken wurde yn 'e cake sammele. Mayonnaise fetje de kook sa dat se goed socht wurde. 5. Foar elke cake jouwe wy tsiis en pilz filling. Oan 'e earste lofterste kofje distribje de rissere tsiis. Cover mei in twadde kofje, fetje mei mayonaesje, ferjaan de spiisde paddestoelen en tongs op boppe. Ofdruk mei in oare kok, en ferearje. Weagje alternatyf füllings. Wy jouwe de kok om te brouwen. 6. Natrem-protjine fan hûnen mei hurd kocht, sprinkt it oerflak fan 'e cake. Tomaten en dill dekorje it boppekant fan 'e cake
Tsjinsten: 6