Pasta Pasta
Foar 4-6 fergunnings
- 600 g pasta
- 2 swiete read poppen
- 2 sûker griene poppen
- 4 tomaten
- basil sâlt
- 100 gram ham
- 1/2 tûke fan mayonaise
- 50 gram gekke tsiis
- 2 aaien
Koken op in reseezje:
1. Keukje de pasta oant heal kocht. 2. Redearje de reade piper yn kubes mei de tomaten. Selektearre stikken de griene paprika, en de ham - platen. 3. Diel it pasta yn 3 dielen. Doch de stuffing - poppen, tomaten, lam en greens. 4. Meitsje de kasserole-lagen: pasta, reade piper mei tomaten, skine, griene piper, basile blêden. De saus ynsette (mingd kin, mei aaien en roaster). Bake foar 30 minuten.
Kartoffel mei spek
Foar 4-6 fergunnings
• 1 kg potatoes
• 1/2 tûke molke, 50 g spiis
• Spinach (kin ferfongen wurde troch sirkel of elke oare greens), 4 tomaten
• 2 knokje knoflook
• grienteel, swarte piper, sâlt
Kooktiid: 40-50 min
Yn ien diel, sa'n 250 kcal
Koken op in reseezje:
1. Skypje de ierappels en kôge se yn sâlt wetter. Dêrnei spuite potatoes yn puree, tafoegje melk, sâlt en piper. 2. Fry it spekje troch tafoeging knokliel yn 'e panne, yn 2-3 stikken te knipen. 3. Snap de tomaten yn slits of slitsjes en pleatse se mei spek en spinach. 4. Brûkt mei in pastry-bag de smoardere ierappels, of gewoanlik lekkerje de smoothie. 5. Nim it formulier yn 'e oven foar 20-30 minuten.
Rice mei korgetten
Foar 4-6 fergunnings
- 1/2 pear reizen
- 1-2 zucchini
- 1-2 seldige poppen
- 4 tomaten
- 150 gram ham of melkwurst
- 50 gram hurd tsiis
- oaljefolle oalje
- sâlt
Koken op in reseezje:
1. Soargje de riis en snel de ham yn kubes. 2. Peinje sûkiny en piper en snel yn lytse stikken, en tomaten - yn sirkels. 3. Sliepe it fjoer mei oalje. 4. Fertale reizen mei ham en griente, sâlt. Set it yn 'e foarm. Cover mei foal en bakke foar 30 - 40 minuten. Dêrnei iepenje de foal en spiisje de kato mei geride tsiis. Koken noch 5 minuten.
Yn Neapolitan
Foar 4-6 fergunnings
- 2 banken
- kanaal tún
- 6-7 aardappelen
- 2 tomaten
- 1 onion
- 1 tbsp. lof fan moar
- 2 tassen molke
- 1/2 tasse rissere hitte kaas
- sâlt
- oaljefolle oalje
Koken op in reseezje:
Finke de sipel. Smash mei in gabel fan tonne. Tomaten skodde, lûke de skel en fergje se. Add leuk, add tonne, tomaten, sâlt om te tastejen en te koken foar 5-7 minuten. 2. De saus mei 4 tbsp. smakels fan bûter, mei har mûle. Dêrnei begjinne 1 tûke molke yn in dûnsgjirrige streaming en daliks mingje de massa dat der gjin lommels binne. Sprieken in lyts saus. 3. Peilje de ierappels en sliepe elke tuber mei dunde slitsjes, net mear as 0,5 sm dichte en dan de ierdappels foar 30 min. yn it kâld wetter, sadat stoarm út komt, en de ierappels wurde snel taret. 4. Oan 'e boaiem fan' e bakfoarm lizze de helte de hiele ierdappel mei in even lagen. Dêrnei lizze de filling fan tonne, tomato en űnen, en delsje wer mei in glêzen potato's. In lytse sâlt. 5. De kasserole earst mei it oerbliuwende glês fan molke, sadat it net biedt by it koetsje. Dêrnei sette in dikke saus op 'e katoer en spyt de tsi op boppe. 6. De foarm foarmje mei foel en in 30-40 minuten yn 'e oven te bakken.
Kooktiid: 1 oere 25 minuten.
Yn ien diel, sa'n 200 kcal
Stee mei koar
4-5 servingen
- 1 kilo kofje
- 1 onion
- 1 karotte
- 600-700 g rindelpulp
- 2 sûkerpippers griene sipels
- 3 tbsp. slachjes fan tomato paste
- sâlt
- sûker
- 1 tbsp. lepper fan appelmiddel
- swart grûn piper
- 1 tsp koarander
- oaljefolle oalje
Koken op in reseezje:
Onion feitsje feitsje en frije mei gerrisde woartels. 2. It fleis fein te knipjen en oan 'e űnder bywurke mei woartels. Fry in bytsje. Dan gie 1 glês wetter en foegje de tomato paste, in lytse sûker, sûker, sâlt, piper en koarander. Rin en simmer op hege waarmte oant it beef is sêft. As it nedich is, jouw yn wetter. 3. Kûkje tsjuster en sakje oan it fleis. Simmer foar 10 minuten. 4. Slút it piper. Kombinearje it mei koals. Stean noch in 5-7 minuten. 5. Nim de stok út fan it fjoer en ferjit de sipel.
Kooktiid: 1 oere 15 minuten.
Yn ien diel, sa'n 185 kilo's
Carbonad
4 servings
- 700 g pork (filet)
- elke griente
- 5-6 nonnen fan knoksel
- sôter
- bûn fan basil
- oaljefolle oalje
- swart grûn piper
- sâlt
Koken:
1. Kieze eltse knole fan knoksel yn 2-4 dielen. Fia in stikje swietje, meitsje flinke ynsjes en pepe knoflook. 2. Grize it basil en mingje mei de sâlt. Rub it it fleis mei sâlt, piper en sâlt. 3. Wrap it fleis yn foarkar en bakke dan op 180 ° C foar sa'n 1.5 oere. 4. Slút it griente yn grutte stikken, set se yn in griede foarm. Sâltsje en beuken apart.
Kooktiid: 2 oeren
Yn ien diel, oer
Meat yn 'e easten
Kooktiid: 30-40 min
Foar 3-4 servingen
- 3 overripe kokumber (kin ferfongen wurde troch karmetten)
- 300 g porkfilet
- 1-2 onions
- 1 kg lytse tomaten
- 1 glêzen sûkermjittich greens
- oaljefolle oalje
- sâlt
- swart grûn piper
Koken op in reseezje:
1. Mei elke kikkert snijje de hûd. Knipe de frucht yn 'e helte en nimme de sied. Snel de skielde komkommers yn 'e heale ringen. Ealje se yn oalje. Dochje oer de sûker en kieze foar 7-10 minuten. op hege waarmte. Foegje de tomaten en simmer 3 minuten. 2. It fleis mei straten (lykas azu), en loftje - halve ringen en frisje. Sâlt en piper. 3. Set fiede fleis yn in frettenpanne mei griente en simmer foar in oar 10 minuten. 4. Nim it skûtel fan 'e brân ôf en add it de greens.
Pork
4 servings
- 4 dielen fan pork
- 1 kg potato's
- 2-3 moannen
- leek of griene sipels
- 1,5-2 tassen fan 10% smaak
- 1 dieltiidskeunst. lof fan moar
- 50 gram hurd tsiis
- swart grûn piper
- sâlt
- oaljefolle oalje
Koken:
1. Jit stikje fleis fan beide kanten útlitte. Sâlt en piper. 2. Kartel en karotten skodearje en yn grutte stikken snupe. Snel de űnen yn ringen. 3. It fleis yn it bakbak pleatse, oerlizze it mei moeras, ounjes en ierappels. 4. Sâlje de soissje. Om dit te meitsjen, ferpleatse de smaak mei miel sadat der gjin lompen binne. Sâlt en pypje har te tastean. Finse de tsiis ôf. Postpone 2-3 tbsp. lepels fan roaster, en de rest mingje mei smaak. 5. Folje de taretse saus mei griente en fleis. Bakken it skûtel by in temperatuer fan 180C. 6. Beslute de fertikens foar soap: as it sêfte is, is it skûtel klear. 7. Skep de heule skip mei de oerbliuwende smaak. It sil lichte snelle wurde, dat it skûtel in noflike smaak jaan sil.
Sandwich
2 stikken
- 2 lytse aaiplanten
- 200 g koarnekoar
- 2 tomaten
- griene sipel
- Basil (frisse of yn 'e foarm fan siedende)
- 2 knokjes fan knoksel
- oaljefolle oalje
- sâlt
- swart grûn piper
Koken op in reseezje:
Aubergine wachtsje en snel byinoar halve en heal. Mei elke halve snijje de kappen. De oerbleaune dielen fan 'e sâlt mei sâlt, knippe knoflook en fry yn fekânsje oalje. 2. Nei de Auberginen, ite de tomaten in bytsje. 3. Laach de tsiis, basil, sûpen en tomaten op eebewurken. Sâlt en piper.
Kooktiid: 20 min.
Yn ien stik sa'n 130 kcal
Rolls mei swiete piper
8 stikken
- lytse zucchini
- 2 fiedings
- 1 reade swiete piper
- 1 giele sûchse piper
- 200 g fêste brynza
- 5 tomaten
- 1 onion
- 1 tbsp. spoonful fan 9% gewicht
- 5 knokjes fan knoflook
- sâlt
- swart grûn piper
Koken op in reseezje:
1. Sikke de sied en set elk yn 4 dielen. 2. Squash en fûgels snipe yn dûnse slits. Jo moatte 8 lagen dêrfoar krije en de oare fekânsje. 3. Hâld de bulb yn heule ringen, yn 'e beurs taegje en goed mingje. Lit mar mar 15 minuten marine. 4. Soargje in flugge adzhika. Om dit te dwaan, foarkar it skelp út 'e tomaten, it fleis op' e rôtje, it krêftige knoflook, sâlt en grûn piper. Meitsje mei lûkjes. 5. Yn elke "boat" fan sûkerpuif sette in stik tsiis en ferwiderje it earst mei in skieding fan fiedings, dan - zucchini. Bake it. 6. tsjinje tsjin Adzhika.
Lasagna piquant
4 servings
- 2 zucchini
- 1 zucchini
- 1 fûgels
- 300 gram ham
- 1 glês sûker
- 2 tbsp. leppels fan miel
- sâlt
- 200 g hurd tsiis
- basil
- swart grûn piper
- oaljefolle oalje
Koken op in reseezje:
1. Scrunch de kaas en kooe de saus. Om dit te meitsjen, smeekje sûker yn in búk en, rinnend stigens, add miel. Tomite op fjoer oant dik. Sels sâlje. 2. Fergje de foarm mei fiedingsoal. Sprekt de heale fan 'e hoekje sûkini, sûkini en aai. Sâlt, piper, sprinkele mei basil. Set de ham en skodde saus oer. Cover mei it oerbliuwende griente, dekke mei tsiis en bakken. Kooide tiid: 40 min.
Hot salad mei spek
2 servings
- 2 zucchini (of zucchini)
- 100 g smoket spek
- 200 g hurd tsiis
- oaljefolle oalje
- sâlt
- 3 tbsp. leinen fan 20% smaak
- swart grûn piper
Koken op in reseezje:
1. Skeakelje de sûkini yn dunlike skippen. As jo sûkinymi brûke, foegje de hûd út. Oan 'e ein fan' e simmer is it al hiel steil en kin it skûtel ferneare. 2. Snappe beton en briede yn grienteelje oant gouden brún. 3. Dan yn 'e selde frettenpanne op hege hitte fry de snijzakini. Foegje de krom, sâlt, piper en frije nochris 5 minuten. 4. De sûkinen mei roast spekje en spiisde mei roastere. De frettenpane mei in lid dûke en it fjoer ôfslute. As de kai smelt, kin de salade op 'e tafel wurde dienen.
Kooide tiid: 30 min.
Yn ien diel, sa'n 200 kcal