Salat mei aardbeien Salade mei arugula en aardbei I soe salades feestlike stimming neame. Ien sjoch op sokke salades is genôch om jo eagen glimjend mei blidens, in lilke en anticipaasje fan wille te meitsjen. Ik haw it salatrezept hâlden, oant in aardbei mei in echte smaak en smaak it maksimale plezier te krijen hat. Besykje no en jo. Oer kaas yn dizze salat - kinne jo ferskate opsjes probearje: sêfte friske tsiis, braaklik sêfte tsiis lykas Feta of dûnte chips fan hurde tsiis.
Yngrediades:- Rucola 70 g
- Strawberry 200 g
- Koe sêfte 100 g
- Strawberries 15 g
- Olive olie 3 tbsp. l.
- Pepper swart grûn 1 knip
- Stap 1 Om de salade te bereiden, moatte wy frisse aardbei, arûkula, sêfte kaas, olivel, pupe.
- Stap 2 Slaen de hân gewoanne en droech op it handdoek mei hannen yn in draaiende skouder.
- Stap 3 Strawberry sertifisearje, siede de sepalen ôf en snijje yn skippen. Wy litte guon beesten foar saus.
- Stap 4 Wy ferspriedje de stjerbeammen yn in frije oarder op 'e blêden fan' e arûkula.
- Stapje 5 Skeakelje de sêfte kûbels of krekt yn 'e platen direkt yn.
- Stap 6 Foar de saus, smyt de stroazen oant se mûrre wurde, mei elkoar mei bûter en piper yn 'e emulsiemienskip sleine. As der in winsk is om in sûte saladnota te foegjen, kinne jo in saus fan 1/3 teaspoon fan granulearre sûker mingje.
- Stap 7 De salade oer de saus. It is net nedich om te mingjen, mar it is mooglik om de lagen te ferheegjen sadat de saus fersprate. Hjir is in salade fan feestlike stimming. Bon appetit!