- Ginger - 2 teaspoons (slaap of friske fris)
- Wynstikel - 1 st. in spoonful
- Zitrone sap - 2 teaspons
- Sâlt - 1/4 teaspoons
- griene hynders - 3 stikken
- jikam - 120 gram
- Melon - 1/2 stikken
- swiete piper - 1 stikje
- blueberries - 220 gram
- pylken - 120 gram
- kanola olie - 2 teaspoons
- Frjemde grûn swarte pfeffer - - te tastean
Kieze de griene zwanen. Sliep it jikama mei stro. Kies de melon yn kubes. It sûpe poppen yntekenje yn strips. Skepke blueberries goed. Yn in lytse skip, wikselje mei-inoar, snaad, sieraad en sâlt. Yn in oare skoutsje snoeide de slikke griene sipels, jikam, melon, swietrok en blueberries. Foart it gingergemik fan salat en mingje. Salade kin kocht wurde 30 minuten foar it servearjen. Foar it servearjen, add in cocktail oan 'e salade, sprekje mei oalje en seizo mei swarte piper.
Tsjinsten: 6