- Olive olie - 3 artikels. spoons
- Chicken breast - 1 stikje
- Sâlt - 1 te smaakjen
- Koarnemoarn - 1 stik (kan)
- Greenery - 1 stik (bundle)
- Kolraby - 1 stikje (haad)
- Root fan pearels - 1 stikje
- Koe - 200 gram
- Sûpe pfeffer - 2 stikken
- Garlic - 2 Slices
1. Eartiids de hûnbrêge mei moeras, swarte piper, bôleblêd en sûch. Wy kokje oer fyftjin minuten. As de brisket kookt is, lit it ite, skodearje en it fleis fan 'e boai ôfkeare. 2. Wy skjinmeitsje en op in lyts rôt wejonje wy de woartel fan pearels. Wy fiere kohlrabi oan ús salat. Kolrabi moat skjinmakke wurde, en dan rôve op in grutte rôt. 3. Mei de bemuorre mais draaie de flüssigens en add it oan de salade. Op in grutte rôt rôp wy smoarch wite tsiis en sette it ek oan de salade. Kohlrabi en tsiis kinne ek yn strippen (tinlik) snuurt wurde. 4. Slaen en snijje yn twa heakken fan sûpe piper, septa en sieds wurde fuortsmiten. Wy snijje yn strips. 5. Slaen en fein de greens smoarchje. No, as wy in sellerij, basil, cilantro en dill oan dizze salat taheakje. 6. Foegje oan 'e sâlt smoarde of knappe knoflook, in lytse olie oalje. Wy ming alles goed.
Tsjinsten: 4