- Pollock - 2 stikken (filets)
- Tomato - 1 stikje
- Bulgaarse piper - 2 stikken
- Bow - 2 stikken
- Garlic - 2 s
- Kohlrabi - 1 stik (of Brussel spraten)
- Sâlt, pupe, gewoanten - - te tastean
- Olive olie - - te tastean
Wy meitsje alle nedige produkten foar it koetsje. Gemakker goed wassen en reinigje. De fisk wurdt op kamertemperatuer ûntbûn en wurdt droege. Wy sjitte griente mei willekeurige stikken, foegje se oan 'e bakfoarm, sâltpiper, seizgje it en lei it yn' e oven oant klear. Periodysk iepenje it griente. It is it bêst om te bakken yn 'e grille modus. Wylst it griente koken binne, sille wy fiskje. Earst, meitsje de bonken, dan meitsje lytse knipsen en natrem filets spices foar fisk of sâlt en piper. Lit it litte. Wannear't it griente kofje, nimme wy it bakken en lizzen de fisk op 'e boaie en besprekje it mei it sâfe fan it griente. Wy sille 5 minuten nei de oven stjoere, dan nimme wy de panne ôf, turne de fisk oer en bake sa folle wer. Wês net benaud! De fisk is snel tariedend, om't it frozen wie. As it skûtel klear is, ferspreide wy griente en fisk op in plaat, dekorearje mei frisse krûden en servje it oan 'e tafel. Bon appetit!
Tsjinsten: 2-3