- Garnelen - 500 gram
- Gurken - 1 gram
- Sâlt, piper - - Smaak
- Natuerlike yoghurt - 100 miljers
- Mayonnaise - 100 Milliliter
- Lime - 1 stikje
- Sesame sied - 1 st. in spoonful
Kikkamme is skele, seamen wurde mei in teaspoon weihelle. Kikkert snijde yn dûnse streken. Wy sette de snoekige stikken komkommers yn in plaat, sâltje mei sâlt, mingje en opstelle. Preekje de kribels: wy sette se yn siedende wetter, kieze foar 1-2 minuten, set it werom yn in kolander, sâltpiper en stjoere it nei de koelkast om te koel. Op in moaie rôtje reitsje wy kalk. Ferjit yoghurt, mayonaes, kalkseest en kalkjas. Dit sil ús salades pleats wêze. Witte it hiele ding oan uniformiteit. Gemeenten ûnder ynfloed fan sâlle frijlitte in protte flüssigens - it moat drain wurde, en de komkommers sels moatte droegen wurde mei papierenhandoeken. Sesame siede foar 1-2 minuten briede yn in droeige brúnpanne. De kikkert wurdt mingd mei spiisde sesammsen. Wy sammel de salade moai: lizze de krimp yn it sintrum fan de plaat, om - saus, foar saus - komkommers mei sied. Bon appetit! :)
Servyen: 2