- Salade bliuwt - 200 gram
- Tsjerne tomaten - 10-15 stikken
- In kaai fan grien - 1 stikje
- Sweetpiper - 1 stikje
- Olive olie - 4 artikels. spoons
- Mustard - 1 st. in spoonful
- Knipe - 1 tosken
- Lemon (of kalk) - 1/2 stikken
Ik zag echt bannen en cherrytomaten, dus ik koarte sâlt salad mei dizze griente, mar as se net oan 'e hân binne, ik haw de oaren genôch tafal - de smaak ferdwynt net. Dus - eksperimintearje mei de yngrediïten boldich, om't it chip fan dizze salat siedpunt is. Recipe foar sâltapparaten: 1. Yn 'e bôle, mûle oliveelje, senare, krêftige knoflook en sop fan in heale citroen. Wy mingje en litte yn 'e kant. 2. Bisten koekje yn siedig wetter foar sa'n 5 minuten. Dan nimme wy de bannen út it siedende wetter en foare it iis fuortendaliks dat de griente net syn prachtige griene kleur ferlies. 3. Pepper wurdt gerven fan sied en kearnen, yndield yn dûnde ringen. Ynienen binne semiringen. Mienskip yn 'e saladeskoaltsje happe salat, piper en ounjes. 4. Set de krystomaten yn kwart. Wy sakje yn 'e sâlte feie snoeide pearels, sâlt, piper en ús sâltwinning. Gelym mingje - en de salade is klear! As jo wolle, kinne jo mei rêde parmesan tsiisje. Bon appetit!
Tsjinsten: 3-4