- Squid filet - 200 gram
- Ie - 3 stikken
- Rice - 100 gram
- Kanaal griene ierappels - 100 gram
- Mayonnaise - 2 Art. spoons
- Sâltkrêft 1/2 beker
- Sol - 1 Pinch
- Pepper - 1 pinch
- Dill greens - 30 gram
Rice moat grûn ûnder it rinnen fan wetter droegen wurde, dan kocht mei de oanfolling fan in lytse sâlt en sâlt. Kafee moatte ferwiderje wurde, 3-5 minuten gekocht, en dan koele en yn nekjes snupe. Eiers koжы hurde, dan tinfeare. Yn in grutte skol, set de rice earst, en foegje dan katoenen, aaien en ierappels. Om de saus foar salades te meitsjen, mingje yn in aparte bolle fan sûker, mayonaise, sâlt en piper. Dan feine de dill fein ôf en adde oan de saus. Dêrnei kinne jo de saus op 'e produkten jouwe, it alles mingje en dienen oan' e tafel.
Tsjinsten: 3-4