Fetkeapsalat "Obzhorka" De namme fan dizze salat sprekt foar himsels - "Obzhorka" is in heurich, heale kalorie en moderaas skerp. As jo it foar in festive tafel kokje, advisearje ik it te meitsjen fan in sâltewinning yn lagen, neidat se mear elegant binne, komkommers jouwe gjin sûch en salat hâlde frisens langer, kinne jo it meitsje yn in algemiene saladeskaal of dielen. Mar foar dyjingen dy't beslute om in soarte salad te meitsjen foar in ienfâldige middeis of iten, advisearje ik jo net belang te jaan oan it optreden fan 'e salade en alle yngredientsjes mei it filling fan mayonaise te mingjen, ik bin wis dat jo freonen it perfoarst graach wolle, fral foar manlju.
Yngrediades:- Keukje boarst smakket 400 g
- Mushrooms kobalt 400 g
- Karotten yn 'e Korea 150 g
- Gurken 300 g
- Prunes 150g
- Mayonnaise 3 tbsp. l.
- Sunflower ferfynt sunflower olie 5 tbsp. l.
- Stap 1 Om in salade te meitsjen sille jo gebrûk meitsje fan: smoarch hûnbrêge, komkommers, poddestuollen, pittige planten, karotten yn Koreaansk, mayonaise, grienteelje foar brún en greens foar dekoraasje.
- Stap 2 piljes skjin.
- Stap 3 Kette earst yn 'e helte en dan mei 2-3 mm dikke platen.
- Stap 4 Fry de piljes yn fekânsje oalje.
- Stap 5 Keukenbrêge is skelpen en hyltroch teege.
- Stap 6 Snipe de prúnjes yn dûnsstikken.
- Stap 7 Skeakelje de komkommers yn dunlike skippen.
- Stap 8 Slaat in laach fan spiisde paddestoelen op 'e boaiem fan' e saladesfeil.
- Stap 9 litte de kuolfilet folgjende lagen.
- Stap 10 It smyt mei in dûnte laach fan mayonaise.
- Stap 11 Dêrnei ferspriede de karotten yn 'e korea (as it nedich is, snijderje better).
- Stap 12 Lege de folgjende laach fan prunes.
- Stap 13 It smyt mei mayonaise.
- Stap 14 Spreke wat fan 'e snutsen komkommers.
- Stap 15 Wy smite ek mayonaise.
- Stap 16 Neam de lagen earst werom, hokker laach oan - komkommers of moarden - foar jo sels beslute.