- wyt koud - 500 gram
- carrot - 1 stuk
- Sûker - 2 teaspoons
- griene sipels - Smaak
- sâlt - te tastean
- oaljefolle - 3 st. spoons
- vinegar (3%) - 3 st. spoons
Salades mei wyt koel binne altyd lekker en sûn. Vorbereiting: Fintsje de kokje. Set it koed yn in kuulpen, sâlt sâlje nei smaak en tafelje 1 oseaapyn. Hurde, hieltyd stil, oant it koel is sêft. Dûbele de kavia-sûch út en slaak de ko. Sliep de karotten en mingje mei koar. Sûker tafoegje, de oerbliuwende 2 kieltsjes fan sûkelade en fiedingsoal. Sâlt it salat mei smakele griene zwanen en tsjinje.
Tsjinsten: 4