Japanske heureale gerjochten en koeke oer Japanske technologyen sille net allinich beropje oan jo famylje, mar ek oan jo gasten. Pamper them!
Regel ien: Japanske gerjochten wurde mei stokken te iten. Dizze apparaten moatte oanwêzich wêze op it tafel-sels-skrubbing. De keunst foar itenjen fan gerjochten op dizze manier lans de ynwenners fan Japan hast fan 'e berte. De metoade fan "it meitsjen" stoksticks moat we ekstern behearskje. Jo of jo freonen, famyljeleden binne gjin gewoanten fan sûkerbalken? Trainingswizen sille dwaan. Se kinne kocht wurde yn spesjale winkels. Of jo sels dwaan - in servet stelle tusken de sticks, befêstigje se mei in elastyske band. Foar fakânsjes, tichtby de platen, set de gewoane gabelken, messen, sadat de gasten noflik fiele. In oar eigenskip fan 'e Japanske tsjinje is fjouwerkant, rjochthoekige gerjochten. Platten fan sokke foarmen kinne maklik yn supermerken fûn wurde. It sil passend wêze om wyt of lichte skulpen mei in donkere patroan te hawwen. Hiel oarspronklik útsjoch swarte platen mei in reade patroan.
Gokken kinne servearre wurde yn 'e gewoane foarm - lykas jo op oare feesten setten.
Mei help fan Japanske heureale gerjochten en it koken fan dizze heerleaze gerjochten, meitsje jo nije tradysjes foar josels en behearskje in protte nijsgjirrige feardigens. Troch tradysje begjint de Japanske moarns mei jo hannen te reitsjen. Harkje jo dat yn 'e sushi restaurants foar it servearjen fan de bestelde keuze bringe, wachters nuttige towels bringe? Foar folsleine echtheid is it wurdich om dit ritual te observearjen. Dampen handdoeken yn waarm (sûnder soap!) Wetter, leaver yn 'e buis en fiere elk foar elke plaat.
Furniture yn it Japanske ynterieur is legere leger as yn Jeropeesk. As it bedriuw lyts is, kinne jo in kofjetafel dekken, en stuollen mei kissen ferfangen. Net klear foar sokke eksperiminten? De tafelkleed mei in gewoane tafel tafelje. Tûk is net needsaaklik seide. In ienfâldige wyt tafelkleed fan elke materiaal (bygelyks linnen) is ek gaadlik. Foar in bysûndere kleur kinne jo ljocht yn 'e libbenskeamer-aroma-lamp ljochtsje, dekorje de keamer mei sineare lanters.
Unusually
Japanske heureale gerjochten en sushi koetsje sûnder in bepaalde feardigens om thús te master te wêzen is hast ûnmooglik. Mar as jo praktyke - alles sil út komme. Elke sushi wurdt apart, op in bysûndere manier makke. Foar it hûs, famylje, rollen sil it dwaan. Dizze mini-rollen, dy't opboud binne fan ferskate edible lagen, wurde wekker en snel yn seis oant acht stikjes. Har ferbânskomponinten binne nori-seagen (der binne yn winkels!) En rice. It geheim fan in suksesfol rol is yn 'e juste weldige krûpt. It is it bêste om Japanske reizen te keapjen (jo kinne it fine yn supermerken!) En it koekje yn in dûbelkessel. It sil it measte útwreidzje dat gjin samurai is - in sâlt nei in sied. Dęrnei moat it jild wurde mei in wekker fan reisessaak (beskikber op hûs yn hûs), sûker en sâlt. Rice goed "byinoar keppele" - en de rollen sille net ferfalle. Wolle jo net langer mei dit produkt stypje? Geefbere rûnen, kocht yn 'e gewoane manier. It sil lekker wêze - ek in goede opsje foar rollen. Dêrnei lizze ferskate lagen - seageare nori, reizen en fetten. Roze fisk, neffens de chefs fan in protte Japanske restaurants, kinne jo allinich brûke as jo absolute bewust binne fan it produkt. It moat fris wêze, kocht yn in spesjale winkel. Jo kinne rollen begjinne mei gerookte of salze fisk - it sil lekker wêze en mear bekend fan ús mage. Oan 'e wei kinne rollen mei in hiel Europeeske aksint wêze. Fisk kin ferfongen wurde mei spek. It sil tige orizjineel wêze en sille minsken oanroppe. Dizze skûtel wurdt tsjinne mei in krystbeie wasabi en marineare ginger. Japanske heureale gerjochten en tariedingen fan ferskate soarten rieten hawwe in beskate tradysje: snoeide hast elke skûtel mei spiisde sesame sied.
Fluch
Untfangbere dielnimmers by de feesten binne salades. Wy bringt jo oandacht tegearre in flokke sâlt te meitsjen fan seewâld. Oan dizze basisynstrumint kinne jo in heule snoepje frisse kucumber en gekocht aai, seizoen mei olivefûgel of oare fiedingsoal taheakje. Dizze skûtel is ryk yn yod, oare nuttige mikroeleminten. Jo kinne in snack fan shiitake piljes meitsje. Se wurde yn droge foarm ferkocht. Se moatte befreone wurde yn wetter, dêrnei knippe, spiisde en sâlt mei sojessoos of bakte pies mei dizze piljes.
Foar de prins fan it jier
Tiger is fleiskotter. Meat dishes sille handige wurde. Pork yn in spicy heule en swiete saus sil goed wêze. Pork (foarkar - loin) moat yn medaillons, sâlt, piper en fry yn in panne sjitte wurde. Sausje de saus út 'e sûchdierige pineappel: frije it foar 2-3 minuten yn bûter, addon en sân. Foar it fleis saus en servet oan 'e tafel. Fûgels en feiligens mei droege fruchten, yn 'e foarke bakke. Fjildpulver moat mei fyzjes oanbean wurde, droege aprikotten, prúnjes. Marinate yn spices (sâlt, piper) en sojessoos. En dan bakke yn foarkar. Guests sille de Japanske smaak fiele. Yn 'e geast fan Zen kinne jo kok kocht. Marinearje it yn sojessoek mei spices en bakje. Like sharp? Chicken wurdt tsjinne mei Sineeske saus (beskikber yn winkels) - mei paprika en chili.
Yn 'e Fleet
No, wat is samurai net fisk? De Japanners brûke it meast op in topon - in heule sûker, dêr't de temperatuer yn 'e midden 300 degre Celsius is, en op' e kanten - 150. As jo lekker binne, kinne jo dwaan mei ymprovisearre middels. Makke de oven of brúnpanne maksimalisearje, fiskje dêrnei oant gouden brún en bring it oan readens op in legere temperatuer. Nim net in eksoatyske fugu - dizze gefaarlike fisk, mar it moat allinnich troch in profesjonele kocht wurde! Lachsen, forelle, salm, fisk fan 'e famylje fan' e sâlbass binne gaadlik. En wat oertsjûgje de gasten is seafood. Jo kinne seafoaren meidogge mei pre-snipe griente - en jouwe se op sokken. Oan 'e wei kin sa'n snelle keuken in útgong wurde as jo in diner meitsje moatte yn in eangstme - mjittige seafood mei griente en mingje mei gekke nieren.
Tradysjoneel, en fansels, by de tafel, moatte jo in side skûtel hawwe! Authentyk, op 'e gearkomste fan it East-Japansk Nijjier, sil rice op' e tafel sjogge. Troch 'e tradysje binne wy gewoanlik oan' e ierappels geweldich - sûnder it is gjin ien feest. Dizze boarne kin folslein "yn 'e kimono klaaid wêze, as se yn sirkels ynsette, bakje yn' e oven. En folje dan mei sojessoos of Japanske mayonaise - in oare ynnovaasje op Jeropeeske regalen, it is fetter en sêfter yn 'e smaak as de gewoane Europeeske. Mei mayonaise of sojessoos kinne jo frjemde fretten meitsje.
Sweetly
Mar, miskien, it maklikste is in Japanske dessert. Kiwi, oranje, appel, banaanje moatte yn stikken snupe en 2-3 minuten yn bûter. Jo kinne in lyts kognak taheakje. En servearje se hjit mei iiskrullen. Sokke sweets wurde binnen in pear minuten opsteld - wylst jo spouse de gasten fertsjinnet nei it haaddiel fan it feest op Japansk.
Om alle gekachte masterpieces te waskjen te reitsjen wite wyfke wyn of Japanske plún wyn en sels wille. Geeignet en Oekraïense gorilochka. It wichtichste ding: laitsje, in protte wille, elkoar lokwinske - en it Nijjier yn 'e orientale styl sil nei pracht gean mei ien orkest fan keallen.