Sauerkraut yn Georgysk

Snel grutte kobes koar. Snied de rûkers yn dikke skippen. Finely cut Ingredients:

• kûlhok - 1 stikje
• beet - 1 stuk
• pod fan read piper - 1 stikje
• Knofielkop - 1 stikje
• Sellerie - 150 gram
• Vinegar - 1 Drip
• Sâlt - 1 stjit

Ynstruksjes

Snel grutte kobes koar. Snied de rûkers yn dikke skippen. Finselje de sâléke en tongen. Finsterje de knoflook. De lagen fan beets en koals lizze. Cover mei sâlte, knoflook en piper. Dêrnei lit siedende soleel. Approximately 1 tbsp. lof fan smaak per 1 liter wetter. Wês opsichtich! Fegetaasjes moatte folslein ôfsletten mei fliik. Stel de kroech yn in waarm plak en leave foar in pear dagen. Lûk sa'n koel net lang.

Tsjinsten: 4