- Frisse fúgels - 0,5 kilo
- Plante oalje - 1 Art. in spoonful
- Lemon juice - 1 st. in spoonful
- Sâlt - te tastean
- Swarte piperpoer - Om smaak
- Onion - te smaak (fakultatyf)
Fansels, om om sa'n ymprovisearre shish kebab te meitsjen, is it oan te rikken om sterke frisse piljes fan 'e deselde grutte te brûken. It is better as de gemiddelde. Mjitkonses, oergeunstich, kinne yn 'e heale snuorje en "slach" litte op sop of stew. Dus, in ienfâldige opfetting foar shish kebab fan kebollonnen yn it oven: 1. Dus, poddels grûnend ûnder flinke wetter, ôfsnijen fan tsjustere fleksjes, droech op in handdoek. 2. De marinade meitsje - de bûter mingje mei lemonap, sâlt en piper. It is it bêste om dit te dwaan mei in wisk of in mingd. 3. Elke champignon wurdt yn in marinade flein en stringet op houten skewers yn wetter. As jo wolle, kinne jo alternearje mei ringen fan lieten, tomaten, glêzen poppen en oare griente. Mar de piljes sels sille goed wêze. 4. Wy sette de skewers op in gat of wy sette it op in bakblêd yn in goed hefeande oven, periodyk omke oer, 15-20 minuten. 5. Wy servearje piljes direkt op skewers, bygelyks mei sû-garlic saus en gekocht aardappelen. Bon appetit! ;)
Tsjinsten: 4