- Kabbel - 1 stikje
- Carrot - 2 stikken
- Bulb - 1 stik
- Sâlte oalje - 2 artikels. spoons
- Rice - 1 beker
- Butter - 2 Art. spoons
- Soe saus - 2 artikels. spoons
- Sâlt, piper - - Smaak
Rice wurdt gewoopt en kocht oant klear as oanjûn op it pakket. Ready om it rij út te fieren fan 'e fjoer en sette ôf. Yn 'e tuskentiid skodden koed. Koarntsjes rypje op in lyts rôt, snapke de ûneven tsjuster. Foar fluch brân set in droege grutte pan of wok. Wy waarmte, yn in beheine brúnpanne gie in lyts fiedingsoal. Sels de oalje waarmt, - sette wy de snijde griente yn. Koekje op in flugge brân, rommelje, sawat 7-10 minuten. Yn dizze perioade sil griente it fermogen hast 2 kear ferminderje. It wichtichste ding - ferjit net dat it griente altyd ming wurdt, sadat se net útbringe. Yn dizze 7-10 minuten krije de kok in gouden teken, wurde sêfter en ferminderje yn fermogen. No fermearje wy it fjoer yn 'e trochsneed, wy addt de bûter oan it griente. Fuort dêrnei de kocht reis ta it skûtel. Add sojessoos, sâlle en pupe nei smaak. Rigjen, waarmje in pear minuten oer middelhehe, wêrnei wy fan it fjoer ôfslute en it oan it tafel oanbiede. Kabbel mei rice is klear. Bon appetit! ;)
Tsjinsten: 4