- Smorchki - 1 kilogram (yn in rau steat, rjocht fan it bosk)
- Potatoes - 6-8 stikjes (Middellang grutte)
- Tsiis - 150 gram
- Smaak - 2 artikels. spoons
- Mayonnaise - 4 Art. spoons
Mushrooms sakje yn wetter foar 15 minuten, sadat de sân ôfwetterde en snijen dy't faak net sichtber binne. Feroarje it wetter, kopspilzen foar 15 minuten, it wetter wetterje en kooe noch 15 minuten. It wetter drainje, snoeze de piljes út it wetter. Mushrooms snipe yn lytse stikken, snoeiden yn sirkels en sille it alles op in bakbak pleatse. Kartoffel sprinkle licht mei it fersoargjen fan ierappels of hûnen. Koe ite, mingje mei sûker en mayonaise. Spreke dizze massa op boppe fan ús piljes en ierappels. Bake yn 'e oven foar 30-40 minuten (oant gouden brún) op in temperatuer fan 180 graden.
Servyen: 3