- Tomaten - 4 stikjes (middel)
- Gurken - 2 stikken
- Bulgaarse piper - 2 stikken
- Knipsel - 3 Slices
- Onions - 1 te smaak
- Wyntok - 1 st. in spoonful
- Olive olie - 3 artikels. spoons
- Parsley en basil - 1 Smaak
- Borodino brea, stikjes - 2 stikken
- Pepper en sâlt - 1 om te tastejen
1. Wy meitsje cross-cuts op tomaten, dan ferleegje se foar tritich sekonden yn siedende wetter. 2. Tomato-skyl te meitsjen, reinigje fan feneanen en skuorre. Jo kinne seimen kieze. 3. Snoeie de kikkert út 'e hûd en snijje yn skippen. 4. Sûlje en smite de stikken Bulgaarske piper. 5. Allinich wurdt yn in blender ynrjochte (ynklusyf knoflook en sipels). 6. Nim de piper en sâlt, oliveelje, wyn oan. Wy mingje alles grûnend. Wy sille de klok foar trije of fjouwer sûpen yn 'e koelkast skjinmeitsje. As jo wolle, kinne jo tomatoat taheakje.
Tsjinsten: 4