Courgetten yn it Turksk
Dit recipe sil de leafhawwers fan grienten befetsje. It duorret in minimum tiid om it te koekjen, en it resultaat is prachtich.
Foar dit skûtel sil it folgjende nedich wêze:
- jonge squash - 3 pcs.
- tomaten - 2 pk. grutgrutte
- onions - 1 pc.
- Knoflook - 2 klokken
- Rûne reis - 3-4 loftpoppen.
- tomato saus - 1 tbsp.
- Joghurt sûnder tafoegings - 50 g
- Sunflower olie - 50-70 g
- sâlt, spices, krûden.
Foljen fan aksjes:
- As basis foar it skûtel wurdt jonge squash brûkt, binnen dêrfan binne gjin hurde siedingen. Wâlgemaak, bywille fan har in snitchik út en snel kubes yn 'e grutte 1.5x1,5 sm.
- Peil de űnen, de tomaten waskje, alles yn stikken skuorre.
- Set in frettenpanne en bûter op 'e oven, hjit it, lit de squash en fyzje foar 5 minuten. Dêrnei addt de tomaten en tongen oan en simmer foar in oar 10 minuten.
- Nei dizze tiid yn 'e kuulpen yoghurtje, set de tomaten saus en smite de knobbel út. Koek it skûtel foar in oare 5 minuten.
- Separearje de riis ôf. Meitsje it mei sûchyntsjes. Dit skûtel hat gjin oanfollende side-skûtel nedich. Foar it servearjen moat it gewoan yn platen pleatst wurde, sprinkelen elke servet mei frisse snaalgrûnen.
Courgetten mei tsiis en tomaten
List fan ferplichte produkten:
- Zucchini jonge - 0,8 kg
- hûn breast smoarch - 1 pc.
- tomaten - 2 pk.
- cream cheese - 2 pcs.
- onions - 1 pc.
- sunflower oil
- sâlt, piper
Hoe in skûtel te meitsjen:
- Sjoch op in lyts fjoer in sautekop mei grienteel. Zucchini vyme, snel yn kubes en sette 5 minuten.
- Peil de ûle en kapje. Tomaten binne skald mei siedende wetter, fuortsmite fan har film en sop. Trenen de hûnbrêge út 'e boaie en snijde yn skippen.
- Yn in aparte brânpanne pyt oalje, warskôgje op en sette űnen. As it goudene kleur krijt, foegje tomaten en fleis oan en kooe oant tomato's ferwiderje.
- Rice rau op in grutte rôt. Yn in keuken mei sûkini sette de tomatogemerming en tsiis, sjochst de yngrediïnten sertifisearje. Koek it skûtel foar in oar 10 minuten.
Foar it servearjen, spjalte de marrjes mei snie greens.
Zucchini mei smaak yn 'e multivariate
Dit skip is tige snel taret en freget gjin ekstra kosten.
Jo sille dizze yngrediïnten nedich binne:
- Zucchini - 0,5 kg
- onions - 1 pc.
- cream fatty - 200 ml
- Butter - 50 g
- Sâlt en spesjalite - yn betrouwen
Stel it skûtel:
- Dûbelt de multyfunksjonearje, selektearje de "Baking" modus, set de bûter yn. Mei bulbings fuortsmite de hoeken, tinzen snijd en fry yn oalje foar 10 minuten.
- Gemalen wachtsje en snijje yn ringen of kubes. Dip elke slach yn 'e mâle en fakje yn' e multivark. Koekje foar 10 minuten.
- Foegje de smaak oan it skûtel, sâlt en piper. Set de "ôfbrekke" modus, wurde zucchini foar in oar 40 minuten taret.
Slaen it skûtel mei ierappels, spiisd mei tsiis en frisse krûden.
Helpful Tips
- It is it bêste om jonge zucchini foar iten te nimmen. Mei harren kinne jo it skelp net fuorthelje - it meast brûkte diel fan 'e fekânsje.
- In bysûndere pikwetter nei de smaak fan dizze stok wurdt oan 'e reade wyn oanbean oan' e gearstalling by it koetsjen.
- As de saus te flüssig is, kin it mei miel fersmyt wurde. Om dit te meitsjen, yn in aparte kontener, mjit in wat kâld wetter en 1-2 kieltsjes. miel. Jou de massa yn 'e skûtel en reitsje oant it diger wurdt.